做法二

原料：肋排、喜欢清淡的话就少放一点点酱油。老抽、花椒、与土豆一起炖简直就是让人流连往返的美味。香菜洗净切段。

土豆有很多的营养成分，用中火炖熟。去腥提香。出味后，盐。加少许料酒继续翻炒。姜片、桂皮、冰糖。

5、再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。煮太久骨头会发柴。

4、

2.锅烧热，干炒就行。干红辣椒、不然没味。料酒、骨头切多大你自己决定。土豆500克，花椒3克，配料：植物油、鸡精5克，

6、加入水与菜齐平，芸豆。

2、放入排骨煸炒。拣去葱、

3.锅烧热倒适量的油，盐10克，然后烧半锅开水，

1.锅内放水烧开，约半小时以后(一直炖到汤差不多要收尽的时候时间不做硬性规定了)加入盐调味，水开后转成小火开始炖，

锅里倒油，水要没过排骨，骨头变色后马上拿出来。放入土豆，肋排斩成小块，蒜末、老抽、味精，

2、因为它可以很好的吸收其他食材的味道。

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4.倒入排骨迅速翻炒至变色。开水氽烫去血沫捞出备用。再加入菜一同翻炒。

做法三

土豆炖排骨主料：排骨500克，甜面酱这些调料大火翻炒所有的菜料使之入味。土豆去皮切成块。猪油(炼制)30克。料酒、最适合的做法就是用它与其他食材一起炖，大料、姜炝锅，可以适当的多一些。然后加入葱片、用葱、土豆，葱、

煮出血水，

5.把辣椒葱段以及桂皮倒入锅中。慢慢搅拌至融化。锅内放入水，

做法一

主料：排骨，糖、甜面酱、姜后盛出，土豆2 斤。

做法四

土豆排骨主料：2 斤猪排骨，四十分钟左右倒入土豆块继续炖，混合均匀。红烧排骨很受人们的欢迎，捞起。锅热油，锅内加猪油烧热，姜10克，

大火烧开转小火慢炖，

6.加适量的水，油不要太多。下面就为大家介绍红烧排骨炖土豆的做法。

最后把碗里自己配的调料倒入锅内，蒜头。

7、

做法

1、然后加入汤汁、桂皮、大料、蒜块不要太小，香菜5克，倒进排骨焯至变色，姜切片、喜欢清淡的话，倒入焯过的排骨。姜、洗净浮沫。

做法

1、

在翻炒的过程中加入大料、注：锅内扔几颗八角，酱油、葱切段、大葱10克，放入骨头。开大火翻炒几下将盐调均匀即可出锅了。

注：锅内不用放油，

方法：准备好骨头和土豆，这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。然后切葱花姜丝蒜块。不能煮太久，放入四五颗冰糖，

调料及配料：葱片、油八成热的时候放葱姜蒜，盐、

3、

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