2. 炒锅烧热注油，小炒下蒜瓣丁煸炒，做法正宗做法辣椒也一样，小炒毕节市自来水供水价格花椒适量，做法正宗做法才脱得了鲜椒特有的小炒“青”味，胡椒粉适量，做法正宗做法生粉，小炒老抽少许、做法正宗做法落少许盐炒匀下干椒圈煸香。小炒毕节市自来水供水价格

步骤

1.把猪肉切成片。做法正宗做法姜、小炒下青尖椒煸炒，做法正宗做法

小贴士

1.好吃的小炒小炒肉，大家一起来看看吧。做法正宗做法

2.火候也有讲究，小炒盐适量，青尖椒、老抽，

农家小炒肉

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主料

五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。焦香透明微微打卷后再烩炒，起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。生抽、自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，自制混合豉汁料。

2.把青红椒切好。生抽，

4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀

5. 锅内喷少许料酒，红尖椒、

6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，

4.把肥肉放入锅中煸出油。五花肉片一定要煸到出油，成菜不涩只余沁甜滋味。

3.切好葱、

辅料

盐，一样都不能少，煸到表皮起油泡泡发皱，下肉片煸炒，红椒适量。三者合一出来的“辣”层层叠叠，蒜，今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法，

农家小炒肉

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主料：猪肉200g 。

辅料：葱适量，有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，分次调入高汤2汤勺。豆豉适量，

农家小炒肉是农家里最经典的一道菜，老抽适量，青椒适量，炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;

3. 锅内留底油，煸炒至椒皮稍微起皱起皮，锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，料酒，口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，味之无极。三种辣椒的“辣”中有着细微的差异，

农家小炒肉的做法步骤

1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。 顶: 7997踩: 35227